• Tuesday June 18,2019

Le ragoût mousseux anti-OGM

Anonim

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines personnes ont peur des OGM? Même si vous secouez la tête sur cette question, il est important de réfléchir car la plupart des discussions sur les cultures génétiquement modifiées sont davantage influencées par les émotions que par les faits. C'est pourquoi la recherche de la vérité fondée sur des preuves de Nathanael Johnson n'a pas été appréciée par les activistes de l'alimentation anti-OGM.

Alors, qu'est-ce qui fait craindre les OGM? D'une part, la science de la biotechnologie agricole est encore relativement nouvelle et mal comprise. Comme l'explique la revue Nature dans un éditorial de 2013:

Les craintes d'une nature inconnue et "non naturelle" et les préoccupations liées à la santé ou à l'environnement ont souvent empêché l'approbation et l'adoption des cultures, en particulier en Europe, où les manifestants ont détruit les expériences.

Pour vraiment comprendre ce qui se cache derrière cela, vous devez comprendre les raisons psychologiques sous-jacentes qui poussent les gens à avoir peur des OGM. David Ropeik fournit un excellent explicateur dans le dernier numéro de Cosmos, en tant que magazine scientifique australien. Son article fait partie d'un ensemble d'articles qui explore diverses questions controversées relatives aux OGM et plus généralement à l'agriculture. Je discuterai de plusieurs de ces articles dans cet espace au cours des prochaines semaines. (Divulgation: je suis un rédacteur en chef de Cosmos .) Les enjeux pour l’agriculture, l’environnement et la sécurité alimentaire sont considérables. L'opposition biotechnologique a des conséquences fâcheuses, comme le note la rédactrice en chef de Cosmos, Elizabeth Finkel, dans son article:

Paradoxalement, les activistes s'attaquent précisément aux technologies qui contribuent à réduire l'utilisation de produits chimiques et à sortir les agriculteurs pauvres de la pauvreté.

Mais ce ne sont pas seulement les activistes qui s’opposent aux OGM. Comme l’avait écrit l’année dernière l’ancien journaliste du Guardian, Leo Hickman:

Les sondages indiquent que, malgré une légère baisse ces dernières années, l'opposition aux aliments génétiquement modifiés au Royaume-Uni - et dans une plus large mesure dans le reste de l'Europe - est importante et rigide.

Il est important de comprendre pourquoi. Hickman a ensuite fourni une explication succincte:

Il y a de nombreuses raisons à cela - un cocktail complexe d'émotion, de psychologie, de politique, d'idéologie et de science - mais la réalité sans détour pour les défenseurs des cultures GM, c'est qu'ils sont toujours confrontés à une forte pente.

Dans mon article pour l'édition spéciale de Cosmos sur l'agriculture, j'examine la partie du ragoût qui concerne la politique et l'idéologie, en particulier le facteur Monsanto. J'écris:

Une fois que les verts et les activistes anti-biotechnologiques ont choisi Monsanto comme un ennemi riche en cibles, ils ont vite compris à quel point la société (et son histoire) seraient utiles en tant que pionniers de la biotechnologie.

Pour en savoir plus sur la façon dont Monsanto s’est placé dans cette situation, lisez le livre de 2002, "Les seigneurs de la récolte: biotechnologies, beaucoup d’argent et l’avenir de la nourriture " de Dan Charles, de NPR. Pour en savoir plus sur les implications humanitaires de l'activisme anti-OGM, lisez le livre de 2008, Starved for Science: Comment la biotechnologie est tenue à l'écart de l'Afrique, de Robert Paarlberg.

Pendant ce temps, si vous voulez savoir comment Monsanto pense pouvoir refondre son image publique - et la perception générale des OGM, lisez mon article.

Lecture complémentaire :

Ma pièce principale de Cosmos comprend une barre latérale appelée «Seeds of Deception».

Dans mon film, je cite un étrange échange entre Janice Person, directrice des médias sociaux chez Monsanto, et une personne assise à côté d'elle dans un avion. Voici la description de la rencontre de la personne sur son blog.

Cette pièce new-yorkaise de 2000 sur Monsanto, de Michael Specter.

«Pourquoi la Climate Corporation s'est-elle vendue à Monsanto», article de Michael Specter dans le New Yorker de 2013.

Un exemple de syndrome de dérangement de Monsanto:


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