• Monday May 20,2019

Catégorie - agriculture


Les OGM sont-ils naturels?

Les OGM sont-ils naturels?

Le groupe de travail sur l’environnement (EWG) se décrit lui-même comme «l’organisation la plus efficace en matière de recherche et de défense de la santé environnementale». Comme beaucoup de groupes verts (et de restaurateurs soucieux de leur santé), EWG a un fétiche biologique. Michael Specter a écrit un chapitre important sur ce syndrome dans son livre de 2009, Denialism: Comment une pensée irrationnelle entrave le progrès scientifique, nuit à la planète et menace notre vie. Le fétiche bio e

Le biologiste Bogeyman

Le biologiste Bogeyman

Andy Revkin a publié un article sur une conférence à laquelle (et de nombreux autres journalistes) ont également assisté cette semaine. En raison de problèmes informatiques (mon ordinateur portable est mort mardi) et d’autres obligations, je n’ai pas encore pu publier de message. des sessions. Mais je

Cartographie des mélanges dans le nord de l'Europe?

Cartographie des mélanges dans le nord de l'Europe?

Dienekes a publié un article soulignant une pré-impression du groupe de Pontus Skoglund. Il est intitulé «Les génomes anciens reflètent le mode de subsistance plutôt que la géographie dans l’Europe préhistorique. Il ne semble pas être en ligne (on croise les doigts pour indiquer qu’il est lié au Sieve de Haldane bientôt). En tout cas, j

Pourquoi les défenseurs de l'agriculture biologique devraient aimer les OGM

Pourquoi les défenseurs de l'agriculture biologique devraient aimer les OGM

Adapté du nouveau livre The Infinite Resource: Le pouvoir des idées sur une planète finie par Ramez Naam Et s'il y avait un moyen de cultiver qui épargne les forêts tropicales, réduit les toxines dans notre sol et nos eaux et fournit des aliments plus sains et plus nutritifs? Cela ressemble à de l'agriculture biologique, non? Mais

Qui va élever la conversation sur les OGM?

Qui va élever la conversation sur les OGM?

Hier, Amy Goodman de Democracy Now a consacré son programme à une discussion sur la Proposition 37 de la Californie, une initiative électorale qui, si elle était adoptée le 6 novembre, imposerait l’étiquetage de nombreux aliments dans les épiceries de l’état (les restaurants sont exemptés) s'ils contenaient des ingrédients génétiquement modifiés. Michael Pollan,

Méfiez-vous des pains à hamburger génétiquement modifiés!

Méfiez-vous des pains à hamburger génétiquement modifiés!

Dans cet espace, j’ai souvent montré l’incidence de la peur sur les OGM dans les médias. Le dernier exemple effrayant diffusé lundi sur CNN. Il s'agissait d'un article sur le mystérieux blé génétiquement modifié (GM) récemment découvert dans un champ agricole de l'Oregon. Tout d’abord, quelques brèves observations: entre le début et le milieu des années 2000, le blé génétiquement modifié de Monsanto a été testé sur le terrain dans 16 États. Mais comme le rapporte NP

Un groupe scientifique se penche sur le fourré des OGM

Un groupe scientifique se penche sur le fourré des OGM

La National Academy of Sciences (NAS) se lance dans une étude approfondie des cultures génétiquement modifiées (GE). Il examinera le développement historique de la biotechnologie agricole, évaluera les avantages et les inconvénients supposés des cultures transgéniques, examinera les questions de sécurité alimentaire et environnementale et explorera les perspectives d'avenir de la technologie. Qu'es

Comment la biotechnologie végétale contribue-t-elle à la sécurité alimentaire?

Comment la biotechnologie végétale contribue-t-elle à la sécurité alimentaire?

Aux États-Unis, la nourriture est tenue pour acquise. Il y a des supermarchés bien approvisionnés et les livres de cuisine et les restaurants ne manquent pas pour satisfaire l'appétit. Cette offre abondante permet aux Américains de se concentrer davantage sur l'esthétique des aliments et, de plus en plus, sur le lieu et la manière dont ils sont produits. Pour

Comment vert est votre steak?

Comment vert est votre steak?

Quel est le meilleur pour l'environnement: des vaches nourries à l'herbe ou au maïs? La question n'est pas aussi simple que vous pourriez le penser. Les mangeurs de viande soucieux de l'environnement ont tendance à supposer que le bétail en liberté dans les pâturages herbeux est supérieur aux vaches gardées engraissées au maïs dans des exploitations concentrées dans des parcs d'engraissement pour animaux (CAFO). Slate a e

Sur les doubles standards et l'Union of Scientists Concern

Sur les doubles standards et l'Union of Scientists Concern

Il y a plusieurs semaines, l'Union of Concerned Scientists a publié une réplique percutante à un environnementaliste réputé, quelqu'un qui est normalement un allié. Voici un goût: Thimerosal: Let the Science Speak , est un nouveau livre mal nommé co-écrit par Robert F. Kennedy Jr., qui contient exactement le genre de fausses déclarations de faits et de déformations de la pente glissante de la recherche qui influent sur les gens - souvent ceux qui sont le plus féroces rechercher des informations, loin de la science. L'arti

Remplacement de la population en Espagne néolithique?

Remplacement de la population en Espagne néolithique?

Un nouveau document sur l’ADN ancien examine la lignée maternelle et le contexte autosomique de deux individus extraits d’un site espagnol datant de 7 000 ans. C'est-à-dire pendant le mésolithique européen. En d'autres termes, il s'agit de la dernière vague de chasseurs-cueilleurs ibériques avant l'agriculture. J'ai

Les OGM sont-ils naturels?

Les OGM sont-ils naturels?

Le groupe de travail sur l’environnement (EWG) se décrit lui-même comme «l’organisation la plus efficace en matière de recherche et de défense de la santé environnementale». Comme beaucoup de groupes verts (et de restaurateurs soucieux de leur santé), EWG a un fétiche biologique. Michael Specter a écrit un chapitre important sur ce syndrome dans son livre de 2009, Denialism: Comment une pensée irrationnelle entrave le progrès scientifique, nuit à la planète et menace notre vie. Le fétiche bio e

Les hommes en mouvement, partie n

Les hommes en mouvement, partie n

L'ADN antique suggère le rôle de premier plan joué par les hommes dans la dissémination néolithique: L’impact de la dispersion néolithique sur les populations d’Europe occidentale fait l’objet de débats continus. Pour tracer et dater les lignages génétiques potentiellement apportés au cours de cette transition et comprendre ainsi l’origine du pool génétique des populations actuelles, nous avons étudié l’ADN extrait de restes humains, mis au jour dans une grotte funéraire espagnole datant du début du Ve millénaire av. J.-C. «multimarqueurs» ba

Ne laissez pas Mark Bittman cuisiner votre cerveau avec la mauvaise science

Ne laissez pas Mark Bittman cuisiner votre cerveau avec la mauvaise science

Mark Bittman, le célèbre écrivain gastronomique du New York Times , a écrit une chronique presque irréaliste au regard de son ironie involontaire. Le seul moyen d'apprécier pleinement son manque de conscience de soi est de s'arrêter et de s'émerveiller de nombreux passages. Commençons par le haut: Les choses sont déjà assez mauvaises dans le monde de la nourriture pour que nous n’ayons pas besoin de recourir à une hyperbole pour nous inquiéter ou même nous alarmer. Ceci est une c

Y a-t-il de la place à la table pour un sceptique sur les aliments biologiques?

Y a-t-il de la place à la table pour un sceptique sur les aliments biologiques?

Étant un citadin (pendant toute ma vie d'adulte), mon exposition à l'agriculture est terriblement limitée. J’ai parachuté dans des fermes du Midwest lors de reportages pour des reportages et chaque année autour de Halloween, ma femme et moi emmenons nos enfants dans une ferme à la périphérie pour cueillir des citrouilles, se perdre dans un labyrinthe de maïs et monter dans un camion de foin . Lorsque n

Le ragoût mousseux anti-OGM

Le ragoût mousseux anti-OGM

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines personnes ont peur des OGM? Même si vous secouez la tête sur cette question, il est important de réfléchir car la plupart des discussions sur les cultures génétiquement modifiées sont davantage influencées par les émotions que par les faits. C'est p

Le messager sacré

Le messager sacré

Il était une fois, bien avant qu’une récente vague de fanatisme idéologique ne pousse le parti républicain à se purifier des modérés, des appels à la courtoisie de GOP étaient souvent formulés dans le onzième commandement de Ronald Reagan: Tu ne parleras pas mal d'aucun camarade républicain Dans les cercles libéraux et environnementaux, un dictat similaire semble l’être maintenant, à l’égard de ceux qui sont perçus comme des défenseurs infatigables de la nature et des défenseurs de la justice sociale. Si quelqu'un rempli